Kmín

Kmín

Carum carvi

Kmín je stejně jako mrkev čeledi miříkovitých a roste takřka po celé Evropě, na středním východě a severu Afriky. Semena kmínu obsahují éterické oleje a mají aromatickou chuť. Celá sušená semena se používají k přípravě čaje. Semena se sklízejí dříve, než jsou dozrálá, před dozráním obsahují nejvíce éterických olejů.

Přehled složek

Výrobky obsahující tuto ingredienci